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Granola

granola

Comment faire du Granola ?

Ingrédients

2 cuillerées à soupe d'huile végétale

125 ml de sirop d'érable

2 cuillerées à soupe de miel

300 g de flocons de céréales

100 g d'amandes

100 g de noisettes

100 g de fruits secs

Instructions

Faire chauffer le four à 180°C.

Mélanger l'huile, le miel et le sirop d'érable dans un saladier.

Rajouter les flocons de céréales, les amandes et les noisettes concassées.

Verser le mélange sur une feuille de cuisson ou dans un grand plat, et bien étaler.

Faire cuire pendant 20 minutes, en mélangeant toutes les 5 minutes avec une cuillère en bois.

Laisser refroidir puis rajouter les fruits secs (abricots, figues, raisins ...).

Ce granola se conserve un mois dans un récipient hermétique.



Il se déguste dans un yahourt, ou dans un bol avec du lait.

Pour un petit déjeuner plein d'énergie, on peut aussi y rajouter des morceaux de fruits frais.


Vocabulaire

Sirop d'érable = maple syrup

Miel = honey

Huile = oil

Amande = almond

Noisette = hazelnut

American village, c'est :

30 ans d'expérience
1 animateur pour 5 enfants
Animateurs anglophones natifs ou bilingues
Des centres partout en France
Une immersion complète en anglais
Des réunions de préparation
Engagé dans la RSE