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Pancakes

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How to make pancakes ?

Ingrédients

130g de farine
2 cuillerées à soupe de sucre
2 cuillerées à soupe de levure
1 cuillerée à café de sel
1 œuf
250 ml de lait
2 cuillerées à soupe d'huile

Instructions

Allez, au travail !

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
Faire un puits au milieu et y verser le lait, l’œuf battu et l'huile.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Faire chauffer une poêle légèrement huilée sur feu moyen.
Verser l'appareil dans la poêle (à l'aide d'une louche ou d'une cuillère) de manière à obtenir plusieurs disques de pâte.
Faire cuire les deux côtés.

Servir chaud et recouvrir de sirop d'érable.

Bon appétit !

Vocabulaire

farine = flour
levure = baking powder
lait = milk
verser = to pour in
faire chauffer = to heat
une poêle = a frying pan
sirop d'érable = mapple syrup